Description
Respectant la méthode traditionnelle, le Xoi Khúc est de forme ronde, il est fait à base de farine de riz parfumé Nep, coloré naturellement par les jeunes pousses d’épinards.
La cuisson est à la vapeur pour garder tout son goût. Le curry de porc fermier provenant de chez les Rougons est accompagné de petits légumes AB de chez Hauria et Olivier.
*Photo non contractuelle.
