Description
Un plat nourrissant complet composé du bouillon de canard fermier fait Maison parfumé aux différentes épices.
Accompagné des pâtes de riz nerone, des tranches fines tendres du magret fermier, des shitake, des lentilles germées maison . Par éthique et ses apports nutritionnelles, nous avons opté pour germer dans notre atelier les lentilles vertes bio du Puy.




