Description
đ±Une des spĂ©cialitĂ©s de Poivre dâAil, le mets estival le plus raffinĂ© de mon enfance.
đ± Les Nems sont rĂ©alisĂ©s en respectant la pure tradition hanoĂŻenne en prenant des produits locaux dâexcellente qualitĂ©.
đ± Les brochettes et les boulettes sont marinĂ©es au miel AB de chĂątaigniers et au thym de nos colines, puis parfumĂ©es au feu de chĂȘne, gĂ©rĂ© par nos soins.
đ± Ils sont accompagnĂ©s des pĂątes de riz, la salade aromatique et la sauce aigre-douce au vinaigre de pomme




