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Cette brioche salée est composée de la farine bio de type bise, cultivée dans les Alpes chez Jean-Louis Filly à la ferme Mélanie, levée au levain maison naturel. Elle bénéficie de la cuisson douce à la vapeur. Sa farce est composée de filet de porc, ail, chanterelles sauvages cueillies par nos soins, œuf, sauce soja et poivre.
Cette brioche salée est composée de la farine bio de type bise, cultivée dans les Alpes chez Jean-Louis Filly à la ferme Mélanie, levée au levain maison naturel. Elle bénéficie de la cuisson douce à la vapeur. Sa farce est composée de filet de porc, ail, chanterelles sauvages cueillies par nos soins, œuf, sauce soja et poivre.
| Poids | 20 g |
|---|---|
| Dimensions | 20 × 10 × 15 cm |
