Description
Pains bio au levain maison
Dans notre Atelier, nous utilisons exclusivement les farines anciennes, issues de l’AB, notamment de la ferme Mélanie chez Jean-Louis Filly. Car c’est dans l’enveloppe du grain que l’on trouve du fibre, des minéraux, des oligo-éléments. plus la farine est complète, plus elle garde les nutriments et apporte des bienfaits à notre organisme.
*Photo non contractuelle.
